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Mese: Maggio 2025

Ricette, Verdure

Panzanella alle more

Panzanella alle more. Da quando sono entrata a far parte del meraviglioso mondo di @cook_my_books ho scoperto tante ricette nuove che hanno arricchito la mia cucina e i nostri pasti di tutti i giorni. Da subito ho capito che era un gruppo speciale e mi […]

Antipasti, Ricette

Ajo blanco

L’Ajo blanco è una zuppa fredda tipica dell’Andalusia, considerata un antenato del gazpacho. Il suo nome significa letteralmente “aglio bianco” e viene servito freddo, soprattutto in estate, per via del suo potere rinfrescante. Nonostante la semplicità degli ingredienti, l’ajo blanco ha un sapore ricco e […]