Budini di riso
Il Budino di riso: un morso e torno indietro nel tempo. L’ho scoperto anni fa in una storica pasticceria milanese e ogni primavera mi viene voglia di rifarlo. Frolla friabile,…
ULTIMi post
LEGGI TUTTO »
Kandu Kukulhu
Questa settimana con le amiche di @cook_my_books cuciniamo da Rooza di @nadiyajhussain Quando si tratta di scegliere una ricetta, mi basta leggere la parola curry… e non ho più dubbi. Il Kandu…
Alfredo di porri con gamberi
Questa settimana con le amiche di @cook_my_books cuciniamo da Six Seasons of Pasta di Joshua McFadden. Ho scelto l’Alfredo di porri con gamberi: porri tagliati sottilissimi per imitare gli spaghetti,…
Strawberry Trifle with White Chocolate Mousse
Un dolce in equilibrio. Tra la freschezza delle fragole e cremosità del cioccolato bianco. È anche divertente da comporre: le fragole vanno disposte con cura lungo il vetro della coppa…
Ma’amoul
I Ma’amoul sono dolci tipici mediorientali, molto diffusi e amati in Libano. Si tratta di biscotti di pasta frolla a base di semolino, friabili e profumati, che racchiudono un ripieno…
RICETTE
HOME RESTAURANT
VIAGGI
MUSICA
About Me
Laura
Mi chiamo Laura ma tutti mi conoscono come “laurafoodandmusic”.