L’insalata tunisina, conosciuta anche come Slata Tounsiya o Salad Tunisienne, fresca e croccante, è un piatto semplice, perfetto per i primi pranzi e cene all’aperto. Ecco come prepararla in pochissimi minuti.! Ingredienti: Pomodori Cetrioli Peperone verde Mela verde Cipolla rossa Olive nere (facoltative) Tonno Uova […]
Una tavolozza di colori, freschezza e profumi! Un’insalata che sa d’estate: cetrioli croccanti, ravanelli, rucola, petali di rosa e ciliegie. Il tocco in più? Una vinagrette aromatica con senape e dragoncello che accende tutti i sapori! Che bello portare in tavola non solo gusto… ma […]
HUEVOS EN CAZUELA, ovvero “UOVA CON CHORIZO, PROSCIUTTO, PEPERONI, ASPARAGI E PISELLI” Un comfort food genuino e molto gustoso, perfetto da condividere. Da “La cocina Vasca” di Maria Josè Sevilla, libro della settimana di @cook_my_books. Huevos en cazuela 150 g di salsa di pomodoro (vedi […]