Fatt-ish da “Every Last Crumb” di james Ramsden è la ricetta che ho scelto per la settimana di @cook_my_books. E’ una reinterpretazione della fattoush, piatto tipico della tradizione levantina. Questa insalata, che nasce per recuperare il pane avanzato – tradizionalmente preparata con focacce rafferme — […]
Mese: Ottobre 2025
Flourless chocolate cake
A volte, l’unica cosa di cui si ha davvero bisogno è chiudersi in cucina e preparare una torta. Cucinare, soprattutto quando lo si fa per sé stessi, è un gesto semplice ma potente: un modo silenzioso per prendersi cura di sé, per ritrovare calma e […]
