In questi due anni il nostro Homerestaurant è cambiato tanto.
I menù si sono trasformati, evoluti, proprio come noi. La curiosità per le cucine del mondo è rimasta viva, ma oggi scegliamo con ancora più attenzione cosa portare in tavola, lasciandoci guidare dalle stagioni.
A marzo e aprile tanti ingredienti freschi, profumi nuovi e piatti che raccontano questo passaggio: una cucina più legata alla natura, ma sempre aperta alla scoperta.
Perché è proprio a tavola, nei sapori, che si scopre davvero la nostra casa… e il ritmo naturale delle stagioni.